Roti Manis Lembut

bahan-bahan :

1.  300 gr tepung cakra

2.  30 gr tepung terigu

3.  2 btr kuning telur

4.  60 gr gula pasir

5.  30 gr susu bubuk full cream

6.  50 gr butter (me, anchor)

7.  1 sdt fermipan

8.  200 ml susu cair

9.  topping & isian :

10.              pisang

11.              selai kacang

12.              selai strawbery

13.              meises coklat

14.              keju

15.              1 kuning telur untuk olesan

16.              mentega untuk oles loyang

langkah

1.      Pertama tama siapkan mixer pake pengaduk yang spiral

2.      Masukan gula pasir, kuning telur, tepung cakra, tepung terigu, fermipan, dan susu bubuk aduk rata kecepatan sedang masukan susu cair sedikit demi sedikit sampai habis dan masukan butter aduk rata dengan mixer sampai kalis

3.      Setelah kalis diamkan selama 10menit hingga mengembang tutup dengan serbet lembab bersih

4.      Kalau sudah mengembang timbang seberat 35gr dan bentuk bulat bulat

5.      Bentuk adonan yg sudah di timbang dengan bentuk sesuai selera dan beri isian sesuai selera setelah di bentuk diamkan hingga mengembang kembali

6.      Olesi loyang dengan mentega, dan adonan yg sudah di bentuk dan mengembang olesi dengan kuning telur jika mau di ksh topping kembali boleh

Panggang roti dalam oven selama 30 menit